Ветмилиция изъяла 100 кг мяса птицы

На продовольственном складе, находящегося на ул. Лутугинской города Луганска сотрудникиотдела ветеринарной милиции ГУМВД Украины в Луганской области выявили целый ряднарушений действующего ветеринарного законодательства.

Предприятие, которое официально должнозаниматься только хранением и транспортировкой продукции, решило, не имея на тосоответствующего эксплуатационного разрешения и технических условий, занятьсяпереработкой (обвалкой и разделкой тушек бройлеров). Саму разделку осуществляетчеловек, не имеющий никаких документов, в том числе – и санитарных, сообщает отдел связейс общественностью ГУМВДУкраины в Луганской области.

Контроль за приёмкой, условиями хранения и использованияпродукции отсутствует, сама продукция животного происхождения не имеетсоответствующей маркировки, ветеринарного свидетельства и удостоверениякачества.

Кроме того, как установили ветеринарные милиционеры, состояниескладского помещения в санитарном отношении неудовлетворительное, в помещениях непроводится дезинфекция, дезинсекция и дератизация.

В результате проверки владелец предприятия привлечён кадминистративной ответственности по статье 107 Кодекса Украины обадминистративных правонарушениях за нарушение санитарно-ветеринарныхтребований.

Изъято 100 кг мяса птицы механического обваливания, которые,согласно Закона Украины «Про безопасность и качество пищевых продуктов»,переданы в Управление ветеринарной медицины для принятия решения по дальнейшейутилизации.